Domäne Wachau Riesling Smaragd Achleiten 2023

Barva jasně zlatavá. Ve vůni se prolínají tóny citrusů, meruněk a bílých květů, doplněné o typickou kamenitou mineralitu. Chuť je plná, šťavnatá, s pevnou strukturou a nekonečně dlouhým, elegantním závěrem. Tento Riesling má mimořádný potenciál – 10 i více let, během nichž se rozvine do bohatých, medově-minerálních tónů s noblesní komplexitou. Achleiten je jednou z nejprestižnějších poloh Wachau a dává Rieslingům nezaměnitelný charakter. V kombinaci s ročníkem 2023 vzniklo víno, které spojuje jemnou ovocnost s krystalickou mineralitou a dlouhověkostí. Charakteristika vína Odrůda: Riesling Dodávaný ročník: 2023 Oblast: Wachau Podoblast: Achleiten Jakostní zatřídění: DAC Výše zbytkového cukru: Suché Zbytkový cukr: 3,9 g/l Kyseliny: 7,3 g/l Obsah alkoholu: 13,5 % obj. Snoubení s pokrmem Výborně doprovodí humra, pečeného candáta nebo jehněčí kotletky. Hodí se i k vyzrálým tvrdým sýrům či rafinované asijské kuchyni. O vinařství Domäne Wachau patří k nejuznávanějším vinařstvím Rakouska a je považováno za vlajkovou loď regionu Wachau. Vinařství spravuje více než 440 hektarů vinic, z nichž mnohé leží na strmých terasách podél Dunaje a patří mezi nejcennější polohy celého regionu, včetně Achleiten, Kellerberg či Singerriedel. Filozofie Domäne Wachau stojí na respektu k terroiru a práci s přírodou – hrozny se pěstují udržitelným způsobem, s důrazem na autentický projev půdy a klimatu. Vinařství se specializuje především na odrůdy Riesling a Grüner Veltliner, které zde dosahují mimořádné kvality a elegance. Díky citlivé práci ve vinici i ve sklepě vznikají vína, která jsou čistá, minerální a dlouhověká, a která právem patří mezi špičku světového vinařství. Skladování Skladujte v suchu. Výrobce Domäne Wachau eGen(mbH) A - 3601 Dürnstein 107 Rakousko office@