Chartron et Trébuchet Corton Charlemagne Grand Cru 2021

Víno se představuje bohatou slámově zlatou barvou s hedvábnými odlesky, které prozrazují jeho hloubku a vznešený charakter. Ve vůni se snoubí intenzivní minerální charakter s tóny citrusů, bílých květů a peckového ovoce, které doplňují jemné akcenty mandlí, lískových oříšků a máslového toastu. V chuti je víno mimořádně koncentrované a vrstevnaté, přesto si zachovává elegantní napětí a živou kyselinu, jež mu dodává dechberoucí energii. Minerální stopa typická pro Corton-Charlemagne je přítomná od prvního doušku až po nekonečně dlouhý závěr, který jen potvrzuje jeho velkolepý potenciál. Ročník 2021 se vyznačuje precizností a vyvážeností, díky čemuž je víno skvěle připraveno k vychutnání od roku 2026, přičemž jeho archivační potenciál sahá až k roku 2040. Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 představuje vrchol burgundského savoir-faire. Elegantní a precizní víno, které spojuje sílu, komplexnost a dokonalou harmonii terroiru. Charakteristika vína Odrůda: Chardonnay Dodávaný ročník: 2021 Oblast: Burgundy Podoblast: Corton Charlemagne Výše zbytkového cukru: Suché Jakostní zatřídění: Grand Cru Obsah alkoholu: 13,5 % obj. Snoubení s pokrmem Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 je víno, které si zaslouží gastronomický zážitek na nejvyšší úrovni. Vynikající je k pečenému humrovi, hřebenatkám či gratinovaným mušlím. Perfektně se hodí k bělavým rybám připraveným na másle a jemným krémovým omáčkám. Neodolatelně doplní také telecí na smetaně či vybrané sýry, zejména Comté, Beaufort nebo Époisses. O vinařství Les Grands Chais de France (GCF) založil Joseph Helfrich v roce 1979 a za jednu generaci se z ní stalo největší soukromé vinařství ve Francii. GCF dnes obhospodařuje více než 3000 hektarů vinic v nejvýznamnějších francouzských vinařských regionech – od Alsaska přes Bordeaux, Burgundsko a Loiru až po Provence. Díky propojení tradičních terroirů, moderní technologie a vášnivého přístupu k vínu se GCF stalo respektovaným partnerem someliérů a milovníků vína po celém světě. Skladování Skladujte v suchu a chladu. Výrobce Les Grands Chais De France 1,rue de la Division Leclerc 67290 Petersbach Francie