Indické proteinové kuře a basmati rýže

Variace na velmi oblíbené indické jídlo „Butter chicken“. V této formě nahrazuje smetanu a máslo cottege cheese, který dodá potřebné bílkoviny nikoliv však tuky. Z minerálů určitě stojí za zmínku obsah vápníku a vitamíny skupiny B. Další škálu vitamínů dodají rajčata, především A, C, D, beta karoteny a antioxidanty.