Ovoce z naší zahrádky - Jitka Pavlíková

Objevte s touto výjimečnou kuchařkou nekonečné možnosti svěží chuti a nezaměnitelné vůně ovoce, které sklízíte přímo ze své zahrádky. Ovoce z naší zahrádky vás provede světem našich nejoblíbenějších plodů – od jablek a hrušek přes třešně, švestky, meruňky a broskve až po drobné ovoce, jako jsou jahody, maliny, rybíz, angrešt, ostružiny, borůvky a dokonce i meloun. Uvnitř najdete osvědčené tipy pro pěstování, správnou sklizeň a optimální uchování vaší úrody, a to i s ohledem na specifické požadavky každého druhu. Objevte rozmanité recepty na lahodné kompoty, džemy, povidla, sirupy, moučníky a slané pokrmy, které obohatí váš jídelníček napříč celým rokem. Dozvíte se i o zdravotních přínosech každého ovoce a jeho využití v kosmetice pro vaši krásu. Proměňte svou spíž v zásobárnu domácích dobrot a zažijte radost z tradičního i moderního zpracování. Tato nekonvenční ovocná kuchařka se stane pro každého milovníka ovoce pokladem.