Lighthouse Coffee Ethiopia Sidamo Guji GR2 200 g

Táto zrnková káva Lighthouse Coffee Ethiopia Sidamo Guji GR2 pocházejí z vulkanické půdy regionu Guji (Etiopie), kde je ručně sbírá přibližně 250 drobných farmářů v nadmořské výšce mezi 1 600 a 1 900 metry (některé zdroje uvádějí až 2 100 metrů). Tato vysoká nadmořská výška a bohatá vulkanická půda poskytují ideální podmínky pro pomalé zrání třešní Arabica, které absorbují maximum živin a vyvíjejí komplexní a intenzivní aroma.

V šálku se rozvíjí jemně svěží kyselost s převládajícími květinovými tóny, medovou sladkostí a jemnými ořechovými nuancemi. Citrusové plody, jahody a bergamot dodávají osvěžující ovocný charakter a vytvářejí pocit „veselého sadu v šálku“. Porotci soutěže Great Taste popsali tento profil jako „sladký jako jahodová marmeláda přecházející v med; voňavý jako bergamot; komplexní, květinový, ovocný... výjimečná kvalita i v espressu“.

Výsledkem je výjimečně všestranná káva, vhodná pro různé způsoby přípravy. Jako espresso nabízí jemné květinové tóny, ovocnou svěžest a dlouhotrvající dochuť s nádechem taninů a ovocných tónů. Při přípravě ve francouzském presu nebo filtrovaná vyniknou jemné ovocné a květinové nuance, které oceníte při pomalém vychutnávání.

Balení obsahuje 200 g.