Zpět na katalog

Processing Technologies and Food Protein Digestion Elsevier

Tato kniha se zabývá vlivem všech používaných i nově vznikajících tepelných i netepelných zpracovatelských technologií na trávení potravinářských bílkovin z... více popisu
Doporučujeme: AjShop.cz za 4 451
Do obchodu

Tento produkt je dostupný u 1 e-shopů, cena od 4 451 Kč

Doporučujeme vám…

AjShop.cz VIP
Doručení do 14 dnů (9.1.)
4 451 Kč
Do obchodu

Dostupné nabídky

Recenze
Produkt zatím nebyl hodnocen. Buďte první a získejte body pro odměny!

EAN: 9780323950527

Výrobce: Elsevier |  Produktová specifikace

Detailní popis produktu

Tato kniha se zabývá vlivem všech používaných i nově vznikajících tepelných i netepelných zpracovatelských technologií na trávení potravinářských bílkovin z vajec, mléka, masa, rostlin, obilovin, ryb a mořských plodů. Kniha je v anglickém jazyce....
Našli jsme 🔎 pro Vás podobné
Drying Technology in Food Processing, Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry Elsevier
Drying Technology in Food Processing, Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry Elsevier
Detail
Managing Mining and Minerals Processing Wastes, Concepts, Design and Applications Elsevier
Managing Mining and Minerals Processing Wastes, Concepts, Design and Applications Elsevier
Detail
LiDAR Principles, Processing and Applications in Forest Ecology Elsevier
LiDAR Principles, Processing and Applications in Forest Ecology Elsevier
Detail
Rapid Cure Composites, Materials, Processing and Manufacturing Elsevier
Rapid Cure Composites, Materials, Processing and Manufacturing Elsevier
Detail

Nejpopulárnější kategorie

Ulov si 🎣 skvělou nabídku právě teď...

Přihlášení