Averna Amaro Siciliano 1l 29%

Amaro Averna Siciliano je italský hořký likér. Nápoj se vyrábí v Caltanissettě na Sicílii a patří mezi kořeněné hořké nápoje Amaro. Vyrábí ho čtvrtá generace sicilské rodiny Averna.

Jeho historie sahá až do roku 1868, kdy jej podle přísně střeženého receptu vytvořili benediktinští mniši z opatství Abbazia Di Santo Spirito v Caltanissettě.

Averna se vyrábí z výtažků různých bylin, kořenů a citrusových plodů, které se macerují v alkoholu. Tento proces dodává likéru charakteristickou hořkosladkou chuť a tmavou barvu.

Averna se tradičně podává jako digestiv po jídle, buď při pokojové teplotě, nebo s ledem a plátkem citronu. Je také oblíbenou složkou koktejlů, kterým dodává hloubku a komplexnost chuti.

Tento likér je ideální volbou pro milovníky tradičních italských likérů amaro, kteří ocení jeho bohatou historii a jedinečný chuťový profil.