Clairin Vaval Rum 2022 53,3% 0,7l

Clairin Vaval (láhvováni 2022) je haitský rum vyráběný ze šťávy organicky pěstované cukrové třtiny. Destiluje se ručně ve vesničce Cavaillon v lihovaru Arawaks.

Jedná se o rum zvaný mono-varietal, který se vyrábí z cukrové třtiny Madame Meuze. Kvašení je spontánní, což znamená, že kvasinky jsou přírodní. Zkvašenou třtinovou šťávu destiluje již od roku 1947 rodinná firma Fritze Vavala v jedinečné domácí palírně metodou Column Still.

Výsledkem je silný a chuťově bohatý mladý overproof rhum francouzského stylu s vysokým 53,3 % obsahem alkoholu bez jakéhokoli dokrášlování přídatnými látkami.

Rum se prodáva v dárkovém kartonu s ilustrací obyvatel Haiti.