Štěpán Maňák Hibernal Výběr z hroznů Feruňk

Bílé víno, polosuché. Slovácká podoblast, obec Žádovice, trať Fěruňk. Plná zlatavá barva s jiskrnými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Vůně je široká, intenzivní, s tóny černého rybízu a dalšího zahradního bobulového ovoce. V chuti harmonické, plné s příjemným zbytkovým cukrem. Dlouhá dochuť. Archivace 2-4 roky. Teplota podávání 10-12°C. O vinařství: Jsme firma rodinného typu, založená v roce 1992. Najdete nás ve slovácké podoblasti Jižní Moravy, asi 6km od Kyjova v blízkosti pohoří Chřiby. Právě na těchto jižních svazích, které dávají této krajině malebný ráz, jsou nejlepší vinice.Naše vinice o celkové rozloze téměř 25ha, obděláváme ve 3 katastrech. Půdy jsou zde hlinitopísčité a sprašovité.Veškeré vinice udržujeme v souladu s Integrovanou produkcí, což je něco mezi BIO produkci a konvenčním hospodařením. Na vinicích máme nasazeny dravé roztoče, kteří udržují harmonický ekosystém.Vinice jsou také osety speciální bylinou směsí, pro co nejlepší biodiverzitu půdy. Vyrábíme a prodáváme kvalitní přívlastková vína typická pro jižní Moravu. Naše vína můžete zakoupit ve vinotékách téměř po celé České republice a také na Slovensku.Skladujte do 20°C.Teplota podávání 10-12°C