Orient Gourmet Sushi rýže kulatozrnná

Speciální kulatozrná rýže určená k výrobě sushi. Správně připravená rýže je základním předpokladem k úspěchu při výrobě sushi, protože má zásadní vliv na konzistenci tohoto pokrmu. Dokládá to i samotné slovo sushi, které v překladu znamená kyselá rýže. Aby se Vám jídlo podařilo, použijte vždy vhodnou rýži, nikdy ne obyčejnou. Rýže Sushi Orient Gourmet má speciální kulaté zrníčka, které se k výrobě sushi perfektně hodí. Po uvaření se přiměřeně lepí, ale zároveň je načechraná, takže s ní rolky ideálně vytvarujete.Skladujte v suchu, chraňte před teplem Rýži důkladně promyjte a přiveďte k varu s asi 1,25 násobným množství m vody a požadovaným množstvím soli. Přikryjte a vařte přibližně 20 minut. V případě potřeby promíchejte. Poté hrnec odstavte ze sporáku a nechejte rýži asi 10 minut odpočívat. Množství použité vody se může lišit v závislosti na požadované konzistenci.