Giuseppe Giusti balzamikový ocet z Modeny IGP - stáří 12 let

PopisVinná réva na tento ocet zraje 10 let a je známá pro svou typickou sladkou chuť s pikantním dozvukem. V dochuti jsou viditelné sladké tóny. Důsledkem odpařování má ocet nízkou hustotu.Do octu není přidán žádný karamel, cukr, barviva a zahušťovadla.O výrobciSpolečnost Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti srl byla založena roku 1605 a v současné době ji spravuje 17. generace rodiny. Firma byla také jedním z dodavatelů balzamikového octa u italského krále. Vlastní ochranou nálepku Chráněné zeměpisné označení (CHZO). To znamená, že jejich výroba probíhá pouze na určitém vymezeném území a jejich zboží má kvalitu a vlastnosti tohoto území. V roce 2014 získala firma od Ministerstva zemědělství, potravin a lesnictví Konsorcium pro ochranu octa balsamico v Modeně. Společnost se specializuje na výrobu octů.SkladováníSkladujte v suchu a chladu.VýrobceStrada Quattro Ville 155 41123 Modena Italy