ARAX Kuskus celozrnný semolina

Pro výrobu tohoto druhu se používá celozrnná pšeničná krupice. Zrna v této mouce se nezbavují obalových vrstev a tak nepřicházejí o cenné látky, jako jsou vláknina, vitaminy a minerály. Dále obsahuje výživné látky, mezi které patří uhlohydráty, bílkoviny, vitamíny skupiny B, vitamin E, vápník, fosfor a železo. Kuskus dokáže zasytit, dodá energii a při tom je lehce stravitelný. Nevaří se, ale jen se zaleje horkou vodou a nechá se odstát. Další jeho výhoda v kuchyni je, že má pestrou paletu využití. Může být použit nejen jako příloha k jídlu, ale dají se z něho udělat výborné saláty nebo slané či sladké pokrmy.Skladujte při teplotě do 22°C, mimo sluneční svit a při vlhkosti do 70%.Kuskus vložte do mísy a zalijte vařící vodou (nebo vývarem) v poměru 1:2, přidejte pár kapek olivového oleje (či másla), promíchejte, přikryjte a nechte 5-7 minut odpočinout. Takto připravený kuskus můžete dále opékat, dusit, zapékat.FOODISH s.r.o.Pětidomí 177/3, 160 00 Praha 16