Otoč obal BIO Fazole Mungo

Mungo je jiný název pro semena rostliny Vigna zlatá. Původ má v Indii a Číně, kde je obvyklou surovinou tradičních pokrmů. Fazole je bohatá na rostlinné bílkoviny a obsahuje vápník, draslík, kyselinu listovou, fosfor, hořčík, jód a železo, niacin i provitamín A. Obsah vlákniny napomáhá efektivně regulovat funkci střev.TIP: Klíčením ve fazoli aktivujeme enzymy, díky kterým jsou klíčky lehce stravitelné. Během klíčení roste množství esenciálních aminokyselin a mnohonásobně stoupá obsah vitamínů a minerálních látek. Pokud tedy fazoli naklíčíte, obohatíte jídelníček o vitamíny, minerální látky, vlákninu, bílkoviny a enzymy. Kromě toho je velmi chutná a vypadá skvěle. Klíčky fazolí můžete přidávat do salátů, těstovin, vychladlých polévek, na namazané pečivo nebo při přípravě zeleninových smoothie.Balení ocení především spotřebitelé se zájmem o cirkulární obalové hospodářství a udržitelné ekologické zemědělství.Biopotraviny pod značkou OTOČ OBAL vždy prochází systémem kontrol dle standardů IFS Food na kvalitu a bezpečnost potraviny.Skladujte při pokojové teplotě a mimo přímý sluneční svit.Fazole namočte přes noc, následně propláchněte pod tekoucí vodou. Vařte 45-60 min do změknutí.