BioOrto BIO Extra panenský olivový olej Peranzana

Ochutnejte tento unikátní organický extra panenský olivový olej "Monokultivar Peranzana". Kultivar: Peranzana Místo výroby: Olivové háje na venkově v Apriceně (Fg), Itálie Období sklizně: říjen, listopad Lisováno za studena (max. 24 °C) Kyselost: 0,28 % kyselina olejová Peroxidy: 9 meq O2/kg oleje Rovnováha mezi jeho hořkostí a kořenitostí, jeho umírněná ovocnost a nízká úroveň kyselosti z něj činí jeden z nejcennějších extra panenských olivových olejů. Má plnou a podmanivou vůni a vydává aroma nezralých rajčat a aromatických bylin. Použití Je dokonalým doplňkem jemných pokrmů a skvěle se hodí k rybám, tataráku, korýšům a salátům. O výrobci BioOrto je jednou z hlavních evropských společností na organickém trhu ve zpracování ovoce, zeleniny a olivového oleje. Odhodlaná povaha rodiny Passalacqua se dá vysledovat až do jejího horského původu. Získání úrodné půdy, která nyní produkuje zeleninu a ovoce BioOrto, vyžadovalo obětování a tvrdou práci. BioOrto se stalo značkou, která je v celé Evropě synonymem pro vysoce kvalitní bio ovoce a zeleninu. Po pečlivé studii odrůd je prokázáno, že rajčata BioOrto obsahují dvojnásobné množství lykopenu než jiná rajčata na trhu. Společnost je držitelem certifikátů: Global Gap Certification Biological REG.834/07, BioSuisse, HACCP, BRC, IFS, FDA, FSMA. Certifikáty se týkají kvality potravin, jejich bezpečnosti, správné výrobní a hygienické praxe, ochrany rostlin, práce a životního prostředí. Skladování Skladujte na chladném a tmavém místě. Spotřebujte do 18 měsíců od data lahvování. Výrobce BioOrto Soc. Coop. Agr. Località Posta dei colli 71011 Apricena Itálie