Lasagne Bolognese od Gianlucy Giardiho

S šéfkuchařem Gialuncou Giardim jsme pro vás připravili tradiční italský pokrm v podobě boloňských lasagní, na vrchu sypaných parmazánem. Dlouhé, široké a chutné. Italské těstoviny z oblasti Neapole jistě nemusíme dlouho představovat. Jaké je kouzlo boloňských lasagní od Gianlucy? Pro dosažení nejlepší chuti mletého masa používá prvotřídní hovězí plec. Její propojení s dalšími surovinami a skvělým italským parmazánem vytvoří na vašem talíři nezapomenutelný gastronomický zážitek. O šéfkuchaři Gianluca Giardi má za sebou zkušenosti z restaurací v Dublinu, Sydney i Londýně, ale do Prahy jej přivedla láska. Je autorem více než šedesáti receptur. Inspiraci nachází u kolegů, na internetu, u rodičů i u klientů – zkrátka kde se dá. V jeho jídlech ochutnáte nefalšovanou tradici Itálie. Jak to funguje? Použití Lasagne přendejte na plech s pečícím papírem a nechte rozpéct v horkovzdušné troubě na cca 150 °C a 15 minut. Skladování Skladujte při teplotě od 0 °C do 4 °C. Po otevření ihned zkonzumujte. Znovu neohřívejte. Výrobce Zátiší Catering Group, a.s. Novotného lávka 5 110 00 Staré Město Česká republika Kam s obalem?