Balvenie Double Wood 12YO 40% obj.

Balvenie 12 Double Wood je single malt whisky z palírny Balvenie, ležící v městečku Dufftown ve skotské oblasti Speyside. Palírna je velmi tradiční a stále drží v provozu vlastní humnovou sladovnu. Místní master blender David Stewart je jedním z nejdéle sloužících lidí ve whisky průmyslu a zároveň je považován za průkopníka v oblasti míchání různých sudů. Balvenie 12 Double Wood, jak již napovídá název whisky, obsahuje sladové whisky, které zrály minimálně 12 let, a to v sudech po bourbonu a po sherry (dva druhy sudů - proto “double wood”).Výsledkem je nádherně plná whisky hrdě reprezentující Speyside. Po přivonění vás přivítá zralé ovoce, med, koření a dubové tóny. V chuti se rozpoutá smršť ovocné marmelády se skořicí, oříšky, pomerančovou kůrou, dubovými tóny a sherry suchostí.