Caputo Mouka semolinová

Caputo Semolina di Grano Duro Rimacinata – Jemně mletá krupice z tvrdé pšeniceMouka z tvrdé pšenice Caputo Semola (Rimacinata) je dvakrát mletá krupice z tvrdé pšenice se zlatavě žlutou barvou, ideální pro výrobu těstovin, chleba, focaccie a tradičního italského pečiva. Díky své hrubozrnné struktuře a vysokému obsahu bílkovin dodává těstům zvláštní říz, vůni a krásnou zlatavou kůrku. Ideální na těstoviny fresca, Pane di Altamura, Ciabatta nebo jako mouka na pizzu a chléb.Charakteristika:Typ: semolina z tvrdé pšenice (Semola Rimacinata)Ideální na těstoviny, chléb, focacciu, pizzu a tradiční pečivoPoskytuje zlatavě žlutou barvu, křupavý říz a aromatickou chuťVysoký obsah bílkovin, přírodní složkyTaké velmi vhodné jako posypová mouka (k poprášení pracovních ploch)Bez přísad a konzervantůAutentický italský kvalitní produkt