The Garda Egg BIO Vejce z volného výběhu

Balíček 4 prémiových vajec z volného chovuObjevte výjimečnou chuť a krásu vajec z volného chovu, krmených organickým obilím. V balení najdete mix vajec od 8 jedinečných plemen slepic, jejichž různorodé barvy i chutě jsou naprosto výjimečné.Barevná paleta vajec "Garda Egg"Každé plemeno snáší vejce jiného odstínu:New Hampshire – červenohnědáCream Legbar – světle modráMarans – středně až tmavě hnědáMillefiori di Lonigo – světle růžová až smetanově bíláLivornese – čistě bíláOlive Egger – jemně zelenáPlymouth Rock – světle krémováAraucana – modrá nebo nazelenaláO barvě skořápkyMožná vás překvapí, že barva skořápky nezávisí na krmivu, ale výhradně na plemeni slepice. Zatímco krmení ovlivňuje barvu žloutku, skořápku barví genetické faktory a přirozené pigmenty jednotlivých plemen.Vejce od plemen jako Marans mají díky vysokému obsahu pigmentu krásně tmavě čokoládovou skořápku, zatímco vejce od Livornských slepic jsou zářivě bílá díky speciálnímu genu, který tvorbu pigmentu blokuje.Zvláštností jsou vejce Araucany, která jsou modrá nejen zvenku, ale i zevnitř – jako jediné se totiž zbarvují už při samotné tvorbě skořápky, ne až později v těle slepice.Na barvu vejce nemá vliv ani chuť, ani výživová hodnota – liší se pouze vzhledem, což dělá z našich balíčků tak pestrý a krásný zážitek.O násNaše farma The Garda Egg Co. sídlí v malebné oblasti Lazise u jezera Lago di Garda, v provincii Verona. Tato oblast, s jemným středomořským klimatem a kopcovitou krajinou, je jako stvořená pro venkovní chov slepic. Díky přirozeným podmínkám a ekologickému přístupu máme hrdě certifikovanou bio produkci.Naše vejceNaše vejce jsou výsledkem přirozeného cyklu života slepic – bez zásahů, bez standardizace. Každé vejce je jiné. Velikost, barva i frekvence snášky závisí na věku slepice, ročním období a konkrétním plemeni.Nenutíme přírodu do šablon. Nabízíme vejce všech velikostí – XS, S, M, L i XL – a balíme je podle podobné velikosti. Pokud si zvolíte barevný mix, je přirozené, že bude i velikostně pestrý. Věříme v respekt k přírodě a nulové plýtvání – to je naše filozofie.Složení vajec v balení se může lišit v závislosti na dostupnosti jednotlivých plemen.