Kojibakers BIO Shiro miso hrachové

Objevte hrachové shiro (světlé) miso, za studena kvašenou nepasterovanou miso pastu v BIO kvalitě, která přináší do vaší kuchyně lahodnou umami chuť.Tato miso pasta je vyrobena z rýže a hrachu a je ideální jako univerzální dochucovadlo nebo polévkový základ. Vyráběná je řemeslně v České republice tradičním způsobem, s použitím lokálních a evropských surovin a bez jakýchkoliv umělých přidaných látek.Proč si vybrat naše hrachové shiro miso?Unikátní složení: Tato miso pasta nahrazuje tradiční sójové boby jiným typem luštěniny, což přináší jedinečný chuťový zážitek. Stejně tak je řešením pro ty z vás, kteří nechcete nebo nemůžete konzumovat sóju.Zdroj enzymů: Díky tomu, že miso není pasterováno, si uchovává své cenné enzymy, které jsou prospěšné pro zdraví, stejně jako další látky vzniklé během fermentace.Umami chuť: Miso je bohaté na umami – tzv. pátou chuť, která dodává jídlům hloubku a komplexnost.Lokální a evropské suroviny: Používáme český hrách a italskou rýži, což zaručuje vysokou kvalitu a čerstvost.Využití v kuchyni:Tato miso pasta je ideální pro každodenní vaření. Použijte ji jako základ pro polévky, omáčky či marinády. Je také skvělou formou umami dochucovadla polévek přímo na talíři, stejně jako používáte pepř či sůl. Stačí přidat čajovou lžičku do vašeho oblíbeného pokrmu a okamžitě posunete jeho chuť na novou úroveň. Díky její univerzálnosti je vhodná pro různé kuchyně (ne pouze asijské) a pokrmy.Tento produkt je skvělou volbou pro ty, kteří hledají kvalitní a zdravé ingredience do své kuchyně.Případné protečení produktu pod víčkem v důsledku dokvášení nebo povrchové tmavnutí není na závadu, může obsahovat stopy lepku nebo sójiMinimální trvanlivost od data výroby: 9 měsícůdoporučené skladování při teplotě do 25°C, po otevření v chladu do 8°Cčajovou lžičku miso pasty (nebo více, dle chuti) přidat do polévky, omáčky nebo jiného jídla pro zvýraznění umami chuti