Heera Cizrna loupaná půlená (Chana dall)

Heera Cizrna loupaná půlená se řadí mezi nejvýživnější luštěniny. Její velikou výhodou je rychlá příprava. Je vhodná k okamžité přípravě. Cizrna loupaná půlená, jinak také chana dal neboli hrách římský, je extrémně bohatá na obsah bílkovin a minerálů, jako jsou železo, draslík, hořčík, vápník, zinek.Je to luštěnina jemně oříškové chuti. Má velmi nízký glykemický index a nemá téměř žádný vliv na hladinu cukru v krvi, proto je vhodný pro lidi s diabetem. Navíc je to potravina s nízkou hladinou nasycených tuků. Získavá se tak, že hnědá cizrna je zbavena slupek a následně půlena.Skladovat ve vzduchotěsné nádobě, v chladu a suchu.Bez namáčení předem, doba vaření přibližně 20-25 minut nebo zhruba 3-5 minut v tlakovém hrnci.