Rodinné vinařství Břeclav Tramín červený pozdní sběr

Tramín červený je jednou z nejstarších pěstovaných odrůd ve světě. Vyniká typickou aromatikou a kořenitostí. Studená macerace pomletých bobulí před lisováním poskytla vínu eleganci, noblesu, délku a zvýraznila aromatický projev odrůdy. Vynikající vyzrálost hroznů propůjčila vínu sametový charakter bílých růží a květů jabloní. Aroma je silně kořenité a stejná charakteristika prostupuje i do chuti tohoto vína, která je plná, sladká, navíc lahodně osvěžující, jemná a delikátní s delším rafinovaně citrusovým závěrem. Doporučená teplota servírování je 10o až 12oC. Doporučujeme jako aperitiv, k husím játrům, aromatičtějším plísnivým sýrům, případně ke kořenitějším pokrmům asijské kuchyně nebo sladším úpravám masa. Zajímavá je kombinace s grilovanými kachními prsíčky s pomerančovou omáčkou. Skladujte při teplotě 5 - 25°C, po otevření spotřebujte do 24 hodin.