Lagris Pohanka

Pravlastí pohanky jsou Himaláje a do našich končin se dostala ve středověku s mongolskými kočovníky a tatarskými nájezdníky. Místní obyvatelstvo je označovalo jako pohany a odtud také pochází současný název pohanka.Kroupy z loupaných semen této teplomilné rostliny se svým složením podobají cereáliím. Chuť pohanky je specifická stejně jako její aromatická vůně. Je přirozeně bezlepková a zároveň přírodním zdrojem rutinu, látky důležité pro pružnost cév. Hodí se jako příloha, do kaší, polévek, rizot, pomazánek i do sladkých nákypů, lívanců a placek.PoužitíPohanku přeberte, propláchněte a vsypte do vroucí osolené vody. Zamíchejte a minutu povařte pod pokličkou. Hrnec zabalte do utěrky a nechte 20 minut odstát. Sceďte a nechte odkapat.SkladováníSkladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.VýrobcePodravka – Lagris a. s.Dolní Lhota 39 763 23 Dolní Lhota