Snowdonia Cheddar red storm extra zralý červený Leicesterský sýr

Komplexní a vytříbený vintage Red Leicester (speciální druh Cheddaru) s lehce sladkými karamelovými tóny. Intenzivní oříšková plná lahodná chuť s krásně vyváženými sladkými karamelovými tóny. Red Storm, zrající pod odborným dohledem 18 měsíců, je elegantně vyzdoben tmavě červeným voskem, jenž evokuje soumračnou oblohu nad vrcholky Snowdonie. Vychutnejte si tento několikanásobně oceněný vintage Red Leicester v prostém sendviči, nebo jej nastrouhejte do oblíbených receptů. Vyšperkujte Vaše povečeřní sýrové prkýnko tímto nazrzle červeným klínkem jako perfektní tečku na závěr. Filozofií bratrů Johna a Richarda - čtvrté generace mlékařů ze severního Walesu - je používat pouze ty nejkvalitnější a pečlivě vybrané suroviny. Každý bochníček je ručně vyráběn podle jedinečné receptury a plný chuti. Snowdonia Cheese sýry jsou proslulé svými voskovými obaly v barvě drahých kamenů - nejenže dobře vypadají, ale také udržují lahodnou chuť sýru i velice důležitou vlhkost a pomáhají jej uchovávat v perfektním stavu. Zde přinášíme doporučení na přípravu voskovaných sýrů k podávání. Nejprve vyndejte sýr z ledničky a nechte jej před nakrájením dosáhnout pokojové teploty. Tím vosk mírně změkne a sýr také lépe chutná, než když putuje rovnou z lednice do úst. Dále odstraňte lepivé etikety. Vždy používejte velmi ostrý nůž, abyste dosáhli skvělých, čistých řezů. Ocenění: 2014 - bronzovou medailí na Bakewell Show2015 - bronzovou medailí na Nantwich International Cheese Awards2018 - stříbrnou medailí na World Cheese Award 2021 - hvězdou na Great Taste Awards Vhodné pro vegetariány a celiakySkladujte v lednici 2-5° CNejprve vyndejte sýr z ledničky a nechte jej před nakrájením dosáhnout pokojové teploty. Tím vosk mírně změkne a sýr také lépe chutná, než když putuje rovnou z lednice do úst.Dále odstraňte lepivé etikety. Vždy používejte velmi ostrý nůž, abyste dosáhli skvělých, čistých řezů.