Váhalova Grilovací slanina

Váhalova dozlatova uzená slanina z libového vepřového boku. Je nakrájena na tenké plátky s obsahem masa 85 %. Slanina neobsahuje lepek. Použití Vhodné k přímé konzumaci, grilování nebo k jiné tepelné úpravě. Vyzkoušejte si recept od firmy Váhala na halušky se slaninou. Ingredience: 1,5 kg syrových brambor cca 0,5 kg polohrubé mouky sůl 250 g Váhalovy slaniny 200 g brynzy 1 kelímek zakysané smetany Brambory oškrábeme, nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme sůl a mouku, abychom vytvořili tužší těsto. Těsto dáme do sítka na halušky a propasírujeme do vařící vody (nebo ukrajujeme nožem malé stejné kousky). Vaříme cca 10 minut, když halušky vyplavou, můžeme je vytahovat. Brynzu smícháme se smetanou a zlehka prohřejeme v kastrole, až vznikne hladká kaše. Slaninu nakrájíme na kostičky, na pánvi je osmažíme. Na talíř dáme porci halušek, přidáme rozehřátou brynzu a nakonec slaninové škvarky a trochu vyškvařeného tuku. O výrobci Psal se rok 1933, kdy vyučený mladý řezník Robert Váhala založil v Hustopečích nad Bečvou svou vlastní firmu. Zaměřil se především na výrobu paštik, hotových jídel a konzerv. Nyní se už v moderním závodě s ojedinělým technickým zázemím vyrábí a prodává celá řada chuťově i vzhledově zajímavých a neporovnatelných specialit, formovaných šunek a svěžích aspikových lahůdek. Skladování Skladujte při teplotě 1–5°C. Po otevření spotřebujte do 72 hodin. Výrobce VÁHALA a spol. s. r.o. Náměstí Míru 97 Hustopeče nad Bečvou