Mastné kyseliny a tuky ve zdraví a nemoci - kolektiv, Miroslav Zeman, Jaroslav Macášek, Marek Vecka

První kniha v českém písemnictví, která zpracovává problematiku v celé šíři – od teoretických základů, struktury a metabolismu mastných kyselin a tuků až po jejich význam v organismu a roli v patogenezi i léčbě závažných onemocnění.