Zpět na katalog

Zařízení provozoven v kostce

Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Autor postupuje od charakteristiky takových zařízení... více popisu
Nejlevněji za 116 Kč na Pompo.cz
Do obchodu

Tento produkt je dostupný u 4 e-shopů, cena od 116 Kč

Dostupné nabídky

Pompo.cz nejlevnější
Doručení do 7 dnů (7.11.)
+ doprava od 56 Kč
116 Kč
Do obchodu
KnihyDobrovsky.cz
Dostupnost neznámá
Cena dopravy neznámá
132 Kč
Do obchodu
Knihy.cz
Skladem
+ doprava od 49 Kč
138 Kč
Do obchodu
Sevt.cz
Skladem
Cena dopravy neznámá
139 Kč
Do obchodu
Chcete vědět, jaké produkty jsou u nás nejoblíbenější? Kam lidé nejvíce klikají →
Recenze
Produkt zatím nebyl hodnocen. Buďte první a získejte body pro odměny!

EAN: 9788090409378

Výrobce: R plus |  Produktová specifikace

Detailní popis produktu

Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Autor postupuje od charakteristiky takových zařízení a provozoven přes zásady technického řešení až po vhodné vybavení nejrůznější moderní a dostupnou technikou. Vedle aspektů ekonomických se zabývá též širokou problematikou skladování potravin a nápojů, zařízeními na jejich úpravu a otázkami hygieny.
Specifikace produktu
Autor
František Cón
Autor publikace
Cón František
Datum uvedení
2020-08-27
Druh
Kniha
Formát publikace
A5, brožovaná
ISBN
978-80-904093-7-8
Jazyk
česky
Nakladatel
Runštuk Radek - R plus
Počet stran
128
Pohlaví
Holka /Kluk
Pořadí vydání
2
Ročník
1-4
Rok vydání
2020
Škola
SŠ
Stupeň učebnice
3
Typ
SŠ /OU
Typ produktu
Knihy - paperback
Učebnice
učebnice
V prodeji od
2020-09
Vazba
brožovaná bez přebalu
Žánr
knihy
Mohlo by Vás zaujmout 🔎 z nabídky R plus
Vaříme s Habadějem aneb jak se vaří v rozhlase (poškozená) - Zdena Kabourková
Vaříme s Habadějem aneb jak se vaří v rozhlase (poškozená) - Zdena Kabourková

R Plus

9788090249288

Detail
Receptury teplých pokrmů (Osmé vydání) - Jaroslav Runštuk a kolektiv - kniha z kategorie Kuchařky
Receptury teplých pokrmů (Osmé vydání) - Jaroslav Runštuk a kolektiv - kniha z kategorie Kuchařky

R PLUS

9788090409347

Detail
Receptury teplých pokrmů
Receptury teplých pokrmů

R plus

9788090838611

Detail
Výživa v kostce
Výživa v kostce

R plus

9788090838604

Detail

Nejpopulárnější kategorie

Slevové kupony, které potěší...

MALÝ KÓD. VĚTŠÍ ÚSPORA.

Najděte si slevu a vezměte ji s sebou do košíku.

Všechny kupony
ASKO-NABYTEK.CZ
★ VIP · Akce bez kódu

Pouze na vybrané nabídky v asko-nabytek.cz.

Platí do 1. 11. 2026 v 14:37

AjShop.cz
★ VIP · Slevový kód

Slevový kupon platí pouze pro produkty z kategorie - Knihy.

Platí do 30. 12. 2026 v 14:11

Do obchodu →
Springos.cz
Akce bez kódu

Doprava zdarma nad 299 Kč s GLS

Platí do 31. 10. 2026

Ponožkožrout.cz
Akce bez kódu

Doručení do výdejního místa za 1 Kč při objednávce nad 699 Kč

Platí do 31. 10. 2026

Cubenest.cz
Slevový kód

Sleva 400 Kč na Cubenest PD GaN Adaptér 140W S5D0

Platí do 31. 10. 2026

Do obchodu →
ČSOB Pojišťovna
Akce bez kódu

Sleva 10 % na pojištění odpovědnosti při online sjednání

Platí do 31. 10. 2026

ČSOB Pojišťovna
Akce bez kódu

Sleva 20 % na autopojištění při online sjednání

Platí do 31. 10. 2026

ČSOB Pojišťovna
Akce bez kódu

Sleva 10 % na pojištění majetku při online sjednání

Platí do 31. 10. 2026

ČSOB Pojišťovna
Akce bez kódu

Sleva 20 % na cestovní pojištění při online sjednání

Platí do 31. 10. 2026

Raiffeisenbank.cz Podnikatelský účet
Akce bez kódu

Bonus 1 000 Kč k novému účtu

Platí do 31. 10. 2026

BKshop.cz
Akce bez kódu

Akce na tesařské vruty

Platí do 31. 10. 2026

BKshop.cz
Akce bez kódu

Akce na spojovací úhelníky

Platí do 31. 10. 2026

Přihlášení